來自花蓮慢城-鳳林，客家媽媽愛的傳承，純樸、簡單、傳統懷念的味道，就是卓媽媽客家米食：肉粽、粄粽、鹼粽、菜包、艾草粄、發粄、鹹粄、年糕、米苔目、湯圓…
2020年5月26日—有各式客家粿美食，像是碗粿、發糕、紅龜粿、草仔粿及菜包等，另外也有肉圓、米苔目、肉羹麵及筒仔米糕等，通通都是銅板價，碗粿一碗$20元。
鳳林肉圓店內最著名的客家菜包深受歡迎，店家每日清晨四點炊煮，常到早上十點便銷售一空。因為堅持當天現做，口味相當新鮮。草仔粿也是不容錯過的美食，手工調製的粿皮由艾 ...
2021年3月2日—1.鳳林肉圓彭記菜包地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號·2.茂記麵店地址：花蓮縣鳳林鎮中和路190號·3.新光兆豐休閒農場地址：花蓮縣鳳林鎮永福街20號·4.
菜包是傳統客家人最拿手的節慶米食之一，製法簡便，風味甚佳，可包入不同的餡料，包好放在柚子葉上面蒸熟即是美味又有柚子葉香的菜包。菜包.九層粄製作方法：(1)米洗淨 ...
2019年4月5日—除了是當地人指名的祭祖神器外，也是年長居民們兒時的記憶，家住鳳林的薛秀妹說，過去彭記菜包店面前面是老市場，以前搭公車上課總喜歡買店裡草仔粿當早餐 ...